Cascina cavalta dates back to the 16th century and has undergone several renovations over the centuries. the interventions of the last 15 years strictly follow the principles of bio-architecture and have been guided by an obsessed love for recovery, restoring the taste of the typical mantovana farmhouse. our philosophy is simple and based on the pleasure of sharing. in this sense, we agree with lev tolstoy when he says: "happiness is real when shared"

L' azienda agricola cavalta è gestita a livello famigliare. Annesso alla cascina c'è un'orto biologico. oltre ai prodotti dell'orto l'azienda produce foraggere , il tutto in regime biologico certificato dal 2019. un allevamento di api con una 10 ina di arnie producono ottimo miele. l'azienda oltre alla vendita diretta, trasforma alcuni dei sui prodotti orticoli in polveri , quali ad esempio: porro, salvia, peperone rosso e giallo, sedano, cipolla, brodo vegetale e altri.